A megmaradás útja nem más, mint a fiatalok tudatosítása.

Székelyudvarhely Megyei Jogú Város Önkormányzatának támogatásával
valósult meg a Civitas Alapítvány újabb projektje, amelynek címe: Tea –
Egy csésze egészség. A projekt célként tűzte ki a fiatalok
tudatosítását az egészséges táplálkozás  fontosságáról, a, helyileg
termesztett, illetve előállított termékek fogyasztásának a szerepéről.

A felvilágosító/tájékoztató tevékenység során a Civitas Alapítvány
önkéntes csapata hét székelyudvarhelyi iskolában összesen nyolc
alkalommal, 226 résztvevőnek tartott interaktív bemutatót, ahol a
fiatalok megismerkedhettek a teakészítés rejtelmeivel, illetve néhány
fontosabb helyi gyógynövény egészségmegőrző jótékony hatásával. A
csapatot Flórán Albert orotvai termelő erősítette, aki a
gyógynövényekhez kapcsolódó munka szépségeiről mesélt, nem titkolva
el annak nehézségeit sem.

A résztvevő diákok egy-egy csomag teát vihettek haza, hogy otthon
családjukkal, barátaikkal is megkóstóltathassák, illetve tovább adják az elsajátított ismereteket. A
projekt keretében készült egy, a napi teafogyasztás fontosságáról, illetve
néhány fontosabb helyi gyógynövény hatásáról szóló tájékoztató
kiadvány is, Teakönyv címmel, amelyből szintén kap minden résztvevő.

(A fényképeket Szabó Károly és Bara Erzsébet készítették)