Lansat în 2017, programul „Food Hub” se anunța a fi una dintre cele mai îndrăznețe inițiative de sprijinire a producătorilor locali din țară. Ideea programului a venit în urma unei vizite făcute în 2014 în SUA, unde echipa Civitas a vizitat astfel de structuri, iar ulterior, împreună cu partenerii săi, a adaptat conceptul la realitatea din România.
Food Hub-ul a fost lansat în 2018 ca inițiativă a Fundației Civitas pentru Societatea Civilă, finanțată de Romanian American Foundation. Prin această proiect, dorim să stimulăm integrarea pe piața agro-alimentară a produselor micilor fermieri din România.