Teásdoboz

Pályázó

A „Méhészek és gyógynövény-termelők közötti együttműködés a «Teásdoboz» kifejlesztéséért” című projekt egy olyan üzleti modell kiépítését javasolja, amely a méztermelőket és a gyógynövényeket előállító és feldolgozó vállalkozásokat hozza össze. Központi termékként a „Teásdoboz”-t szeretnénk megalkotni, ez két kis gazdálkodó csoport együttműködéséből jönne létre: a „Mezei méz” Mezőgazdasági Szövetkezet és a gyógynövényt, fűszernövényt termelők között. Elképzelésünk szerint az ügyfelek házhoz szállítással jutnának hozzá egy mézet és gyógynövényt tartalmazó vegyes csomaghoz. Ily módon bátorítjuk a helyi termékek fogyasztása által a vidék gazdasági fellendülését is.

Ugyanakkor, a vegyes csomag (méz és gyógynövény) egészséges alapú élelmiszerekből áll, ami hozzájárul egy kiegyensúlyozott és megelőző jellegű diétához. Kezdeményezésünk egy operatív fluxust szeretne kialakítani, amely ráépülne a „rövid lánc” koncepcióra, úgy a termelő-vásárló kapcsolatának, mint az élelmiszerek által a fogyasztóig megteendő távolság perspektívájából. Konkrétan, a termelő és fogyasztó között legtöbb egy közvetítő lenne, illetve a termékek a helyi piacról származnának, legtöbb 75 kilométeres körzetből.